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ISBN/13: 9788418270505
Num. Páginas: 168
Tamaño: 160 X 235 mm
Encuadernación: Tapa blanda con solapas
Año de publicación: 2020
Editorial: Punto Rojo Libros S.L.
Categoría: Cocina general y recetas
JAVIER PÉREZ. Natural de Granollers (Barcelona) es licenciado en Historia y máster en archivística por la Universidad Autónoma de Barcelona. Archivero e historiador, es miembro desde su fundación de la asociación de Amigos de la cartuja de Montalegre. Sus últimas publicaciones son los libros Notes històriques de la cartoixa de Montalegre (2018) y La brigada de Litri en el frente de Teruel (en prensa).