El gusto de la nariz

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Sinopsis

Una conversación entre dos sabios de la gastronomía, dos profesionales que discuten en un delicioso diálogo para ilustrarnos sobre lo qué es la alta cocina y cuáles son los entresijos de los grandes vinos, en un libro en el que se habla de sentimientos, de emociones, de belleza, de placer, se rompen moldes y se destruyen y desmitifican algunos tópicos. La gastronomía no únicamente se bebe y se come, también es necesario leerla para poder disfrutarla y apreciarla en todo su esplendor, con toda su intensidad aromática, ¿y quién mejore que ellos dos?.

Detalles del Libro


ISBN/13: 9788408209256

Num. Páginas: 240

Tamaño: 230 X 145 mm

Encuadernación: Tapa blanda

Año de publicación: 2019

Editorial: LantiaDropShipping

Categoría: Actividades de hostelería y restauración

Peris Bayes (Autor)

Agustí / Sánchez (Autor)

Miguel (Autor)

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