Este libro tiene muchas cualidades que lo hacen imprescindible en la cocina almeriense, además de por sus muy variadas recetas, por el encanto que reflejan y el recuerdo de una época no muy lejana.
ISBN/13:
Num. Páginas:
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Año:
Editorial:
Idioma:
Temática:
9788491943983
172
150x210
Tapa blanda con solapas
2020-08-14 10:06:32
Grupo Editorial Círculo Rojo SL
Español
Cocina/comidas y bebidas, etc. (WB)
Juan Manuel Naveros Burgos nació en Almería en 1921 y falleció en Madrid en 1981. Estudió en Almería Magisterio, ejerciendo como maestro en Cabo de Gata y en Palomares; se trasladó posteriormente a Madrid hasta su muerte. Gran amante de su tierra, siempre que podía visitaba su ciudad natal, de la que se sentía muy vinculado emocionalmente. Hombre polifacético cien por cien, no sólo nos dejó varios poemarios manuscritos, entre los que se encontraba Gastronomía de Almería en Verso, sino que dibujaba y pintaba con gran perfección, utilizando variadas técnicas entre las que sobresalió su concepto personal del modelado artístico. Su familia más allegada estuvo siempre muy ligada al mundo de las letras, siendo Carmen de Burgos, a quien dedicó uno de sus poemas, tía suya.
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