Mis recetas

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Gentil Da Silva nos presenta algunas de sus recetas. Una variedad de platos originales, fáciles y divertidos.

ISBN/13:

Num. Páginas:

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Año:

Editorial:

Idioma:

Temática:

9788413172873

130

160x235

Tapa blanda con solapas

2020-03-12 14:13:01

Grupo Editorial Círculo Rojo SL

Español

Cocina general y recetas (WBA)

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Gentil Da Silva nació en el norte de Portugal en 1956, emigró a Barcelona en 1971, donde empezó su oficio en el restaurante Vía Veneto. Comenzó como friegaplatos durante tres meses, pasando después a aprendiz de pastelería hasta llegar a ser pinche. Empieza así una carrera profesional dedicada a la cocina de la que sigue disfrutando. Actualmente, comparte el cargo de administrador con su social del Sial Catering.

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