Platos IMPRESCINDIBLES de la cocina tradicional española
Volumen I
Aún no hay valoraciones. ¡Sé el primero en valorar este libro!LAS SINGULARIDADES DE LA COCINA TRADICIONAL ESPAÑOLA nos permiten afirmar la existencia de una cocina nacional bien diferenciada del resto de la oferta gastronómica mundial.
Cualquiera que haya viajado y/o vivido en otros países sabe bien de qué estoy hablando, no en vano la respuesta de esos viajeros o expatriados por el mundo coloca la forma de comer en España en el primer lugar de sus añoranzas, incluso por delante del recuerdo de sus familias y amigos.
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Formato: Papel
Ficha técnica
- ISBN
- 9788411288545
- Páginas
- 150
- Tamaño
- 150 x 210 cm
- Formato
- Tapa blanda con solapas
- Año
- 2022
- Idioma
- Español
- Temática
- Cocina general y recetas
Acerca del autor
Carlos M. Roldán González
El buen comer va más allá, más lejos de lo que supone una buena alimentación. Si a esta última se le conceden numerosos beneficios relacionados con la salud no es menos verdad que el hombre es además un sentimiento, una emoción constante que necesita para su equilibrio sentir esa alegría vital que le viene dada por el disfrute gastronómico.
En ese terreno nos aventuramos, por segunda vez, con este nuevo librito con la modesta pretensión de divulgar las interesantes propuestas de la cocina tradicional española.
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