Si quieres que algo se haga bien, no lo hagas tú

Santiago Melgar

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Sinopsis

Si quieres que algo se haga bien, no lo hagas tú es la guía esencial para propietarios y gerentes de restaurantes que buscan construir equipos sólidos, motivados y eficaces. En este libro, Santiago Melgar desglosa los cuatro problemas fundamentales que enfrentan los líderes en hostelería: atraer al personal adecuado, hacer que el equipo funcione, alcanzar objetivos de venta y fomentar un sentido de pertenencia. Con un enfoque práctico, Santiago ofrece herramientas y estrategias clave para implementar sistemas de trabajo que promuevan la colaboración y el rendimiento, además de brindar técnicas de liderazgo que mejoren la comunicación, la organización y el ambiente laboral. Un recurso indispensable para quienes desean optimizar la gestión de su equipo y transformar su negocio de hostelería.

Ficha Técnica

ISBN/13:

Num. Páginas:

Tamaño:

Encuadernación:

Año:

Editorial:

Idioma:

Temática:

9791387602031

124

152x228

Tapa blanda

2025-03-11 11:31:58

Caligrama

Español

Economía, finanzas, empresa y gestión (K)

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Acerca del autor

Santiago Melgar Autor

Santiago Melgar es un experto en liderazgo y gestión de equipos en el sector de la hostelería, con más de dos décadas de experiencia ayudando a empresas a construir equipos sólidos y comprometidos. Con un enfoque práctico y basado en resultados, Santiago ha trabajado junto a propietarios y gerentes de restaurantes para mejorar sus procesos internos, optimizar el rendimiento de sus equipos y crear ambientes laborales motivadores. Su enfoque se centra en técnicas de liderazgo que no solo potencian la productividad, sino que también promueven el sentido de pertenencia y la satisfacción en el lugar de trabajo. Apasionado por el desarrollo humano, Santiago se ha convertido en un referente para aquellos que buscan no solo dirigir, sino inspirar a sus equipos. En Si quieres que algo se haga bien, no lo hagas tú, comparte algunas de sus estrategias y conocimientos clave para transformar la gestión de personal en un pilar del éxito empresarial. Este libro es una guía esencial para quienes desean llevar su equipo y su negocio al siguiente nivel.