Luis García González

Este libro es una guía completa que aborda, desde las bases normativas y éticas, hasta los procedimientos técnicos necesarios para garantizar el respeto y bienestar del toro bravo en su cría y manejo y en la celebración de espectáculos taurinos.

El toro bravo constituye uno de los modelos biológicos y culturales más singulares del mundo, conservando su comportamiento muchos rasgos ancestrales que enlazan a los bóvidos primitivos con la ganadería moderna, lo cual ofrece un campo de estudios excepcionales para la etología actual. Este texto presenta una síntesis clara y rigurosa de su comportamiento, integrando conocimientos de etología, neurociencia, bienestar animal, biología evolutiva y manejo ganadero.