Rakel Borrega Imaz

En la EkoGranja, un lugar mágico y libre de jaulas, Celis el pato y su capitana Rakel lideran el 'Ekipo SinGlu'. Cuando nace el pequeño Celiskito, también celíaco, el grupo emprende la misión de enseñarle a convivir con su condición, educando sobre las alergias e intolerancias alimentarias de una forma cercana y divertida. Un relato que convierte el aprendizaje sobre la celiaquía en una aventura de aceptación y cuidado mutuo.

Celis es un pato muy especial que vive en el EkoBaserri junto a su amiga Rakel. Al ser celíaco, ha aprendido a navegar los desafíos de su alimentación junto al 'SinGlu Taldea', un grupo de amigos dedicados a ayudar a quienes enfrentan alergias o intolerancias alimentarias. A través de una narrativa didáctica y entrañable, el libro explica de forma sencilla qué es el gluten, cómo afecta al organismo y la importancia de la alimentación inclusiva y la convivencia, dando la bienvenida a un nuevo miembro del grupo: Celiskito.

En una EkoGranja muy especial, Celis, un aneguet celíaco, y sus amigos nos enseñan a identificar el gluten y otros alérgenos a través de las aventuras del 'Ekipo SinGlu'. Con la llegada de un nuevo miembro, Celiskito, descubriremos cómo la alimentación saludable y la convivencia pueden transformar los problemas cotidianos en oportunidades para aprender y cuidarse. Un cuento esencial para entender la celiaquía de forma sencilla, optimista y pedagógica.