Cabrera

El término Bizancio corresponde al siglo XVI y designaba la parte oriental del antiguo Imperio Romano. La historia del Imperio se puededividir en cinco etapas: la época protobizantina (s.IV-VII), el repliegue de bizancio (610-842), el apogeo (842-1056,) el declive (1056-1261) y la lenta agonía de Bizancio (1261-1453).Este manual imprescindible aborda todas y cada una de las etapas, desde su auge hasta su caída ocho siglos más tarde, e incide en los ámbitos que dieron forma al imperio; geografía, sociedad, política y religión.

Poeta exigente, de obra decantada, que con sólo tres títulos se ha situado entre las voces imprescindibles de la literatura española, Antonio Cabrera ofrece en su poesía meditativa un reto intelectual y un refugio de expresión segura. Piedras al agua, su nuevo poemario, lo confirma como un autor primordial. Estructurado en tres movimientos que son también tres modulaciones de voz y tres bloques temáticos, el libro agrupa, en la primera parte, poemas que enfocan el paisaje, la realidad externa, con voluntad de constatar su triunfo. Les siguen una serie de composiciones que traen el dolor y la evocación, la memoria y los afectos hacia seres próximos, así como una suerte de análisis lírico del espacio doméstico. Y culmina, en la tercera sección, con una vuelta a exteriores, una mirada hacia lo externo con presencia, más clara esta vez, del sentimiento. Tres movimientos concertados a lo largo de los cuales el sujeto poético, y también el lector, descubren un reflejo, un diálogo entre emoción y reflexión, una prolongación y un enriquecimiento de quien contempla y piensa. Sin abandonar la precisión ni la racionalidad sensual, tan propias, los poemas de Antonio Cabrera acaso ponen ahora más contenido humano junto al mundo, mayor subrayado para la dialéctica entre escenario e identidad. Y crean ondas de hondura, iguales a esos círculos concéntricos que se generan sobre la superficie del agua en cuanto se le arrojan piedras que irán al fondo.

Un intenso diálogo con la naturaleza y una sugerente invitación a la meditación y al recogimiento interior.He aquí el nuevo libro de un «riguroso maestro capaz de llevar la poesía hasta el terreno de la filosofía» (José Luis García Martín). Tras seis años de espera, Corteza de abedul culmina la trayectoria coherente e inquisitiva de Antonio Cabrera en pos de una poesía que mira y piensa a la vez. Estos poemas se acercan a los espacios abiertos y a la naturaleza en sus manifestaciones más concretas: una palmera solitaria, un insecto, unas hojas de arce, un guijarro, unos lirios amarillos, una duna... Su forma de contemplar es siempre sugestiva. Versos sobrios y precisos, con el tono de la meditación, conscientes de la proximidad y la distancia a la que el mundo exterior se sitúa. Sus palabras—que afectan tanto a la inteligencia como a la emoción—van levantando acta del afuera y se vuelven finalmente hacia el interior de quien observa y razona. No por casualidad el conjunto se cierra con un autorretrato del poeta.

Guillem Cabrera es un niño de doce años de Manresa (Barcelona) que baila desde los dos años, a cualquier hora, en cualquier parte, y asiste a clases de ballet clásico desde los tres. Hace un año, sus padres le hicieron el mejor regalo de su vida: inscribirlo en las pruebas de acceso de la escuela de danza más prestigiosa del mundo, la Royal Ballet School de Londres. Y Guillem resultó ser uno de los doce niños escogidos, de entre más de quinientos de todo el mundo. Este libro relata la lucha de Guillem por cumplir su sueño y, también, cómo sus padres le han ofrecido su soporte incondicional.

El manual básico e indispensable que todo barman necesita: una auténtica masterclass de coctelería. Una lectura obligada y una herramienta indispensable para profesionales y amantes de la coctelería. Un libro básico que tiene como objetivo descubrir plenamente los sentidos y utilizarlos a favor en el momento de la creación de un cóctel. A diferencia del resto de libros acerca del mundo de la coctelería este no gira en torno a las recetas en sí (aunque contiene también una cincuentena), sino a partir del propio concepto inicial de su gestación en el proceso creativo y del por qué se hace de una manera y no de otra. Una obra muy visual, con ilustraciones atractivas y un contenido teórico fundamental que explica todo lo que hay que saber para iniciarse en esta profesión y conocer todos sus detalles desde el principio y hasta el final del mundo de los bares, las bebidas y los cocktails. Y todo ello basado en la receta de su éxito: creaciones de autor; aplicación de técnicas novedosas y nunca vistas; uso de ingredientes poco habituales; profesionales expertos; una colorida y ecléctica decoración; una carta espectacular—tanto por el contenido como por su presentación—; tesón y liderazgo. Y todo en el punto de encuentro entre los cocktails y el rock&roll.

«Per què ballo? Sovint mhan fet aquesta pregunta. I no sé trobar-hi una resposta concreta. Des de ben petit que magradava ballar. Em transportava a un estat de plenitud. De felicitat absoluta. I aquests sentiments han crescut a mesura que he anat aprenent a ballar i a expressar-me a través de la dansa. Les cames sem transformen en una mena dales que em permeten volar. Sí, seria això. Un ocell que vola, lliure, sense fronteres, per damunt de lescenari». Un nen. Un somni. Un talent innat. El Guillem Cabrera balla des dels dos anys. A tota hora i a tot arreu. El seu entusiasme va convèncer els seus pares de fer-li un regal molt especial: inscriurel a les proves daccés de lescola de dansa més prestigiosa del món: la Royal Ballet School de Londres. I, duna manera inesperada, amb només onze anys el Guillem va ser un dels dotze nens escollits, dentre més de cinc-cents darreu del món. El somni shavia fet realitat. Aquesta és la seva increïble història. «Li veig una il·lusió enorme, li veig concentració, li veig capacitat de resistir la pressió». Cesc Gelabert, Els matins de TV3 «Un nen que ha fet un pas tan important com haver estat seleccionat per la Royal Ballet de Londres amb només onze anys». Josep Cuní, 8TV «Com a Billy Elliot, aquesta és la història dun nen que mostra un gran talent per la dansa i lluita per un somni que acaba complint». Pepa Mañé, Regió 7 «Amb només onze anys i una maduresa que no deixa ningú indiferent, ho té clar: vol ser ballarí. Té les condicions físiques i lactitud. Però, sobretot, té el do». Elisabet Escriche, Ara  Amb la col.laboració de la Generalitat de Catalunya, Departament de Cultura.

Premi Carles Riba 2016"Ens vam posar a fer temps: vàrem pastar-lo. El vam fer de la pena dels nens tots mudats el diumenge de rams, vam descordar-hi un vent molt fluix i el vam atiar curosament amb les mans. Va ser linici dun seguit de setmanes de feina: treballàvem esforçadament per no dir-nos res, un escuradents desmenjat penjant del precipici de la boca i tot lavern dels mots que ens queia per terra. I de tant tocar-nos el buit, de tant fer-nos-el costella, ens vam escalfar com un vidre i ens vam dar la forma duna llengua de foc: de la mida justa de lesglai. La por sens va estendre pels camins de les venes, i les llenques de terra van sospirar per lenèsim guaret i els fills morts en lenèsima ràtzia. Vam omplir un perol de nosaltres i laigua era fosca i espessa: et recordo remenant-la  esforçadament amb un culler de fusta. Entre el riure i la resina i la resina i el resignar no és tan llarga la distància, em vas dir: i ja tenies la boca plena només de la pena del tu, i ho vas dir just abans que sens llagués la mirada..." (Fragment.)