Cohen

¿Alguien que come de más o de menos, es un enfermo o una víctima? Esta es la pregunta que se plantea Mathieu, médico especialista en el tratamiento de desórdenes alimenticios cuando se enfrenta a sus pacientes en la Clínica de París. Mathieu, no es un médico como los demás: se implica con sus pacientes de un modo inusual, y a veces utiliza métodos originales para curarles de sus sufrimientos. ¿Cómo va a superar la anorexia Sarah? ¿Por qué Lucio, el enfermero, está tan pendiente de ella? Y Ralph, diseñador de moda que acaba de ser despedido fulminantemente, ¿conseguirá adelgazar y recuperar su trono? ¿Qué secreto oculta Delphine, aristócrata obesa? ¿Qué hay detrás de la bulimia de Emilie? Y finalmente ¿cómo conseguir que Liliane adelgace, una golosa madre de familia que cree que dar grandes cantidades de comida es dar mucho amor? Jean-Michel Cohen y Pierre Dukan comparten editorial en Francia: Flammarion.

El doctor Jean-Michel Cohen, reconocido nutricionista, ha elaborado un programa de adelgazamiento y de estabilización en tres fases (cómoda, rápida y consolidación) que todo el mundo puede utilizar. Este libro funciona como una agenda semanal. En el encontrará: • Los consejos adaptados de su nutricionista. • 44 semanas de menús diferentes. • Un diario que podrá completar día tras día. • Más de 50 recetas deliciosas y ligeras. • Una tabla de equivalencias para dar con el alimento que prefiera.

Adelgazar comiendo es posible Seguir un régimen de adelgazamiento no significa necesariamente vivir frustrado ni pasar hambre. Para adelgazar comiendo, el doctor Jean-Michel Cohen nos propone 100 recetas ligeras, deliciosas y saciantes para acabar con el picoteo intempestivo. Clasificadas por tipo de plato, van acompañadas de consejos sobre nutrición así como del número de calorías que aporta cada porción. Para experimentar de nuevo la placentera sensación de alimentarnos bien El prestigioso nutricionista Dr. Jean-Michel Cohen es el autor de He decidido adelgazar y La dieta Cohen ilustrada, así como de la novela 1.800 calorías para ser feliz, títulos publicados por Editorial Planeta.

Apúntate a la revolución dietetica del doctor Cohen y disfruta de tu cuerpo. La revolución en el arte del adelgazamiento ya está aquí, y además está marcando tendencia. Tú puedes adelgazar es un recetario útil e inteligente para cualquier persona con sobrepeso. Si estás harto de pasarte horas en la cocina y en la farmacia, esta es tu oportunidad para mejorar tu regimen y reducir los efectos secundarios de llevar una dieta desordenada. Porque tanto las historias personales como las razones de querer estar delgado son siempre singulares, el doctor Jean-Michel Cohen propone dietas a medida, simples, inteligentes y a veces sorprendentes, para que cada uno encuentre en sí mismo la solución que le permita adelgazar sin sentirse frustrado. Tú puedes adelgazar te enseña algo más que la elaboración de platos sencillos, baratos, equilibrados y sabrosos que puedes preparar con la ayuda de tu instinto, te indica lo que te conviene y lo que no con las recomendaciones básicas del doctor Cohen

Nuestros tiempos modernos, Premio Libro de Economía 2000, patrocinado por la Presidencia del Senado de Francia y la empresa francesa Fimalac, es una reflexión sobre el empleo y cómo ha evolucionado con los cambios en la economía. Motivado, en gran parte, por las proclamas del «fin del trabajo», que rebate vehementemente, la obra de Daniel Cohen es una defensa del capital humano en este convulso momento histórico.   No es cierto que estemos cerca del fin del trabajo, al contrario: los asalariados deben ser cada vez más versátiles para poder afrontar un número siempre creciente de tareas. Al exigir una dedicación siempre mayor al trabajo, ya no hay límites a la implicación personal de los trabajadores en sus empleos. El problema, para Cohen, parte de que, si bien es verdad que el progreso técnico libera progresivamente al hombre de la necesidad, no le libera de la propia técnica. Al soslayar esta paradoja han surgido falacias que creen en un futuro de vino y rosas, un nuevo Edén en que el hombre se limite a disfrutar y las máquinas a producir. Cohen demuestra que se trata más bien de lo contrario: con el progreso técnico el factor humano es cada vez más determinante. Como resultado, los salarios suben, pero a cambio las empresas se tornan más exigentes, y el estrés acaba convirtiéndose en el modo de regulación de la sociedad post-fordista.

Reírse de la filosofía es verdaderamente filosofar.Un repaso a los fascinantes detalles biográficos de algunos de los más grandes filósofos de la historia y a las aportaciones de cada uno de ellos a la disciplina. ¿Por qué querría alguien saber que Kant se enrollaba con tres vueltas de sábana antes de irse a dormir, o que Schopenhauer empujó escaleras abajo a una pobre anciana tejedora, o que Marx pasaba tanto tiempo entre mujeres y botellas de cervezas como en la British Library? Repasando estas aparentes trivialidades de las vidas de los filósofos y desmontando por el camino algunos mitos muy arraigados este libro nos ofrece luminosas perspectivas que nos animarán a pensar de una manera más lúcida y crítica. Pascal estaba en lo cierto cuando dijo que «reírse de la filosofía es verdaderamente filosofar»

¡Descubre unas cuantas respuestas a las grandes preguntas existenciales! Uno de los mayores atractivos de la filosofía es que te hace pensar mucho, para comprender los razonamientos e ideas de otros pensadores, y para desarrollar tus propias respuestas. Pero puede ocurrir que ¡acabes con más preguntas que al principio!. Esta sencilla guía es como un agradable viaje a la historia de la filosofía, de la mano de un autor experimientado, que te acompañará en tu camino a través de terrenos como el ser, el conocimiento, la verdad o la belleza. • ¿Qué es la filosofía? — adéntrate en la ciencia de las ideas y ponte tu sombrero de pensar • ¡Ah, ahora lo entiendo todo! — comprende los conceptos clave que trataron los principales filósofos y disfruta con sus textos • Partidos de izquierdas, de derechas, de centro y de nada — un poquito de filosofía política para que encuentres la lógica (o la incoherencia) de los programas políticos • Temas íntimos — ética, moral, lógica, conciencia… cada persona es única e irrepetible, pero la sociedad de personas es también un hecho real • Ciencia y filosofía, de la mano — descubre cómo los filósofos han puesto los cimentos a grandes teorías sobre el espacio, el tiempo y muchos otros ámbitos de estudio

Entre 1943 y 1944, en el París ocupado, el autor perdió a toda su familia (madre, padre, una hermana de escasos meses, abuelos paternos, tíos), detenida en distintos momentos y enviada a Auschwitz tras pasar por el campo de internamiento de Drancy. A Marcel Cohen le salvó que, durante una redada, él jugaba en el parque con Annette, la joven criada bretona de la familia paterna. Tenía cinco años. Mucho tiempo después, alejándose de todo rasgo ficticio, Cohen relata lo que ha podido averiguar de sus familiares desaparecidos: la juventud de la madre en Estambul, su coquetería, el agua de colonia que utilizaba su padre, las rocambolescas vidas de los tíos… Y lo hace a partir de algo muy pequeño: los escasos objetos y fotos que sobrevivieron. Ante una imagen de su padre tocando el violín, una pequeña huevera o un caballito cosido a mano, es decir, objetos y hechos, y un puñado de recuerdos, Cohen reconstruye las vidas truncadas de aquellos que no sobrevivieron a la barbarie.

Hoy en día estamos expuestos a una enorme sobreinformación y por eso es más importante que nunca ser capaces de analizar, entender y evaluar los conocimientos que nos llegan. Y eso es lo que proporciona el pensamiento crítico. Este libro te ayudará a liberar tu mente, a elaborar argumentos más coherentes, a reforzar tus conclusiones, a leer entre líneas e identificar falacias, a aplicar el lenguaje de la persuasión y a hablar en público de forma convincente, entre otras muchas competencias destacadas. Además, te ofrece herramientas como los mapas mentales o los diagramas de conceptos, y ejercicios prácticos para aplicar el pensamiento crítico a la lectura, la escritura, el habla y la escucha.

Una novel·la i relats totalment inèdits del llegendari músic, cantautor i poeta Leonard Cohen.Una novel·la i relats totalment inèdits del llegendari músic, cantautor i poeta Leonard Cohen. A Un ballet de leprosos, la novel·la inèdita que dona títol al llibre, un jove es veu obligat a acollir el seu avi, que no té ningú més, a la dispesa on viu. El caràcter imprevisible i violent de lavi, però, desencadena una transformació visceral en el net, una que el porta a alliberar pulsions inesperades que afectaran tots els que lenvolten. A més daquesta novel·la sarcàstica i implacable, veuen la llum per primera vegada quinze contes i un guió escrits entre el 1956 i el 1961 que ofereixen una visió única de limaginari i levolució creativa de Leonard Cohen, tot explorant temes que impregnarien la seva obra: des de la vergonya i el desig sexual fins a lanhel, ja sigui damor, família, llibertat o transcendència. En consonància, els relats del volum, enèrgics i plens dironia, burxen en els dimonis interiors dels personatges, molts dels quals evoquen fàcilment el mateix autor. A cavall del realisme més terrenal i el do per a lelevació tan característics de Leonard Cohen en les seves lletres, Un ballet de leprosos és un llibre vivíssim en els detalls i de mirada jove i impertinent, una finestra nova a lart dun mestre dexplicar històries.