Libros.cc

Jordii

Su libro

La guia de vins de Catalunya

La guia de vins de Catalunya

Bebidas448 pág.ISBN 9788466420150

Lúnica guia dels millors vins de Catalunya de 2016 a partir dun exhaustiu tast a cegues.Jordi Alcover i Silvia Naranjo defensen un model de tast a cegues transparent, rigorós i equitatiu, que puntua tots els factors que intervenen en la qualitat dun vi. Daquesta premissa neix la guia de vins de Catalunya, un llibre de renovació anual amb tots els elements que lha convertit en la guia de referència des de la seva primera edició de 2010, adreçada a tota mena de públic. Gràcies al seu disseny clar, didàctic i elegant, és un llibre de fàcil interpretació dels vins –ordenats segons puntuació–, i inclou una llista del “Top 110”, una secció de troballes i estadístiques sobre levolució de cada DO.