Llorenç

Todo lo que necesitas saber para recolectar, cocinar y degustar este alimento.Hace casi medio siglo que Llorenç Petràs decidió abrir una parada de setas, Bolets Petràs, en el mercado de la Boqueria de Barcelona, que con el tiempo se convertiría en una institución para los paladares más sibaritas de España. Cocineros de todo el país, así como cocinillas aficionados, confían en su criterio a la hora de escoger las mejores setas. Y no es para menos, pues Petràs es una auténtica enciclopedia de las setas, un conocedor en profundidad de un producto que le entusiasma y que domina como nadie.Este libro recorre la historia de este singular personaje, que se encuentra por méritos propios entre los mejores del mundo. Con él conoceremos las principales setas comestibles, anécdotas, curiosidades y secretos de cocina, nos colaremos en las cocinas de algunos restaurantes emblemáticos y disfrutaremos de un amplio recetario de lujo para sacarles el máximo partido en los fogones.

El volum recull poemes, narracions, cartes, notes de dietari, escenes teatrals, cançons i cròniquesperiodístiques o de gènere assagístic. La fesomia del país, la història, les tradicions i els monuments hi apareixen interpretats pels nostres grans escriptors amb el contrapunt atent de lull fotogràfic. Els textos ajuden a copsar el país, però també el territori pot ajudar a entendre lobra dalguns escriptors.Amb els volums de la “Geografi a literària” descobrirem, per tant, literatura i paisatge, trenats en una vasta antologia a càrrec de Llorenç Soldevila.

La col·lecció “Geografia literària” dedica un volum al País Valencià, i amb aquest, tanca tota la panoràmica dels Països Catalans. Com passa amb la resta de títols, els textos literaris (triats dentre prop de 100 autors de totes les èpoques per cada un dels 500 llocs) permeten la pràctica dun turisme cultural (sigui sobre el terreny o des de casa estant) que facilita la descoberta o redescoberta de paratges del país que coneixíem massa superficialment. No hi ha cap llibre com aquest, dedicat al turisme literari pel País Valencià. Abraça des dels clàssics fins a grans noms dels nostres dies.

La gran novel·la sobre la figura mítica de lúltim maqui català, Ramon Vila, el Caracremada.Caracremada, Maroto, Ramon Llaugí, Passos Llargs, el Lleig... Conegut per molts noms, Ramon Vila, Caracremada, és un personatge mític: lúltim maqui català, assassinat finalment per un grup de guàrdies civils lestiu de 1963 prop de Castellnou de Bages. Víctima infantil dun incendi, anarquista insubornable, guerriller a la resistència francesa, home avesat a la duresa de la muntanya, admirat per propis i per adversaris, contradictori i idealista, va continuar la lluita quan lantifranquisme va abraçar la via pacífica. Li deien Caracremada novel·la la seva història, alhora que fa protagonistes dos joves, Núria i Miquel, fascinats per la seva figura i eventualment col·laboradors seus, i Jerónimo Bayona, un guàrdia civil obsessionat amb els maquis, el perseguidor implacable del desafiant Caracremada. Llorenç Capdevila combina un gran sentit de laventura i la fabulació amb un domini envejable de les fonts per evocar aquest lluitador quixotesc i infatigable i, en un exercici imprescindible de memòria històrica, plasmar lesperit del temps que li va tocar viure. Contra el qual li va tocar viure.

Els millors textos literaris dedicats a Andorra.La col·lecció «Geografia Literària» vol posar a labast dun públic ampli una vasta antologia de textos que, enllaçats al territori, són obra descriptors que hi han situat les seves creacions. Aquest onzè volum es beneficia del fet que —com afirma Vicenç Villatoro al pròleg— «sobretot en els últims anys, la literatura sobre Andorra o des dAndorra sha multiplicat i ha crescut en totes les direccions». Llorenç Soldevila va deixar llest aquest volum pòstum, organitzat a partir de la divisió del Principat dAndorra en set parròquies: Canillo, Encamp, la Massana, Ordino, Andorra la Vella, Sant Julià de Lòria i Escaldes-Engordany. El llibre ressegueix, amb profusió de fotografies, espais urbans i muntanyencs, edificis i monuments que, acompanyats dels textos dels escriptors que nhan parlat, prenen una nova dimensió, la del paisatge transfigurat per la literatura.

Un recorregut per la poesia catalana de tots els tempsAquesta antologia recull els 47 poemes més representatius de cada època de la història de la literatura catalana, des del segle XII al XX, dels trobadors a Miquel Martí i Pol o Maria-Mercè Marçal. Amb una introducció històrica.

Volum a tot color sobre els textos literaris dedicats a les illes Balears i Pitiüses.En aquest volum, els textos literaris triats de prop de 100 autors de totes les èpoques per cada un dels 500 llocs permeten la pràctica dun turisme cultural —sigui sobre el terreny o des de casa— que facilita la descoberta o redescoberta de paratges illencs que coneixíem massa superficialment. No hi ha cap llibre com aquest, dedicat al turisme literari de les Illes. Abraça de Ramon Llull a Sebastià Alzamora, passant per tots els clàssics dels segles XIX i XX. Pel que fa als paisatges, cal destacar la riquesa i monumentalitat de la Serra de Tramuntana, o lilla de Cabrera, o la importància literària de Palma o de Manacor.

Bearn o La sala de les nines és lobra més reeixida de la narrativa de Llorenç Villalonga. Dins dun marc de possibles ressons autobiogràfics i a través duna llarga carta escrita per Joan Mayol, capellà de Bearn i possible fill natural del protagonista, es va perfilant la personalitat de don Toni, de Bearn, gran admirador del "segle de les llums". Per mitjà dun joc doposicions i ambivalències i del retrat duna classe social en declivi, lautor ha construït el gran poema elegíac dun paradís perdut i ha elevat a mite el món decadent de laristocràcia rural mallorquina de finals del segle XIX.

None

None

Volum exhaustiu, a tot color, amb fotografies i els millors textos literaris sobre els indrets més coneguts i també els més impensats.La col·lecció “Geografia literària” pretén posar a labast dun públic  lector ampli una vasta antologia de paisatges i textos vinculats al territori. Un nou títol per fer turisme cultural i, sobretot, literari. Aquest volum, prologat per Josep Maria Benet i Jornet, està dedicat a una part de la denominada Barcelona nova, la que comprèn els districtes de lEixample, Sants-Montjuïc, Les Corts i Sarrià-Sant Gervasi. La resta de districtes, ciutats i pobles del Barcelonès formaran part del següent volum de la col·lecció. La literatura que ens ofereixen aquests barris és àmplia i variada, des de finals del segle XIX fins als nostres dies. Shi descriuen universos tan rics i complexos com els de J. V. Foix o Mercè Rodoreda. La Barcelona de lestudiant Josep Pla, el Sant Andreu del Palomar dIgnasi Iglésias, el Poblenou de Xavier Benguerel, la Barcelona noucentista idealitzada per Guerau de Liost i Josep Carner, o lavantguardista traçada per Junoy,  Brossa i Sindreu. Hi ha també una Barcelona plena de generosos jardins en honor a Verdaguer, Costa i Llobera, Maragall, Brossa, Montserrat Roig, Maria-Mercè Marçal...  I en aquest panorama vast i eclèctic hi tenen cabuda també els grafits en parets mitgeres dedicats a poetes i narradors. Tot un calidoscopi urbà sembrat de literatura..

El emocionante testimonio de un campeón que ha hecho de la lucha contra las adversidades su seña de identidad.«A veces, el deporte nos permite conocer a personas que nos dejan huella y, aunque quizá ni lo sepan, nos ayudan a ser mejores. Como Sergio Lozano.»Del prólogo de ANDRÉS INIESTA Esto es algo más que una simple biografía deportiva de Sergio Lozano. Con este libro, Sergio no pretende regalarse un homenaje a sus méritos futbolísticos; lo que ansía es desvelar lo que esconde detrás de cada cicatriz, las que se ven en su rodilla y las que no se ven en su corazón. Este es el fruto de horas y horas de conversación hablando de deporte, de victorias y de fracasos, de lágrimas de alegría y lágrimas de dolor. De la vida, en definitiva. Sergio es mi ídolo. No por sus golazos, ni por su talento, su físico o su éxito. Lo es porque responde a la definición de ídolo como sinónimo de ejemplo, algo tan escaso en nuestra sociedad. Un espejo en el que mirarse por su capacidad de luchar ante las adversidades que nos depara la vida, sea en el ámbito que sea. LLORENÇ TARRÉS

Llibre de referència que recull lunivers geogràfic i literari dels millors escriptors catalans.Aquest volum ressegueix vuitanta-dos paisatges de la mà de les figures de la nostra literatura que, de manera més personal i incisiva, han marcat itineraris, han recreat espais i nhan projectat de nous arreu dels Països Catalans. La tria mostra un variat ventall duniversos literaris. De Ramon Llull a Albert Villaró, passant per Ausiàs Marc, Jacint Verdaguer, Josep Pla, Mercè Rodoreda, Baltasar Porcel o Montserrat Roig, el present volum ofereix un ampli calidoscopi al servei de la divulgació literària i cultural. Al capdavall, el llibre recull lessència dels treballs que Soldevila ha anat fent, unint literartura i territori.

None

Nova edició d’un clàssic indiscutible de la literatura catalana del segle XX.Publicada per primera vegada en català el 1961, Bearn o la sala de les nines és un dels clàssics indiscutibles de la literatura catalana del segle XX. Una barreja fascinant de novel·la d’idees, novel·la històrica i novel·la d’aventures que amalgama de manera prodigiosa la gran història europea dels segles XIX i XX amb la petita història dels senyors de Bearn, uns aristòcrates mallorquins que veuen com el seu món ancestral s’acaba.Joan Mayol, capellà de la casa i familiar il·legítim, explica la història de don Toni i dona Maria Antònia a través d’una llarga carta en què resumeix les memòries pòstumes que don Toni li ha encarregat de publicar. Amb una llengua rica i refinada i del tot genuïna en els diàlegs, la narració perfila la personalitat ambigua del protagonista, defensor de la tradició però gran admirador del segle de les llums i la raó, cònjuge modèlic de la seva esposa però amant apassionat d’una seva neboda i de moltes altres dones, conservador i progressista alhora. Mentre fa aflorar subtilment les pulsions més amagades que governen els homes i les dones, el relat de la vida a la possessió, amb el contrapunt de les escapades a París, confegeix un retrat admirable de la desfeta de la societat benestant rural mallorquina.Coincidint amb el quaranta-cinquè aniversari de la mort de Llorenç Villalonga, aquesta nova edició, que recupera tots els mallorquinismes volguts per l’autor i restaura alguns passatges malmesos del text, presenta en un apèndix quatre textos breus de narradors d’avui que ens ofereixen cadascun la seva lectura de la novel·la: Sebastià Alzamora, Carlota Gurt, Sebastià Portell i Carme Riera.