Luis A.

Consejos, pautas, datos y recetas para que compruebes por ti mismo que la buena alimentación es pan comido.«Comer bien es realmente fácil: todo lo que necesitas es que te expliquen cómo hacerlo.»¿Recuerdas aquellas asignaturas del cole que dabas por imposibles con solo mirar el libro de texto? En este libro nos hemos propuesto conseguir el efecto inverso: queremos que compruebes por ti mismo que comer bien es una asignatura muy sencilla; lo único que hace falta es un buen maestro.Conocer los alimentos y qué nutrientes nos aportan es la base de una buena alimentación. Con pautas sencillas y realistas,Comer bien es fácil si sabes cómo cumple con lo que su título promete. Ofrece recetas, desmonta mitos alimenticios, nos alerta contra esos bulos que circulan sin control y nos saca de esas creencias que hasta ahora nos impedían tener una buena alimentación.Consejos, pautas, datos y recetas para que compruebes por ti mismo que la buena alimentación es pan comido.

Abre este libro, huye de los falsos mitos alimentarios y empieza a comer bien. ¿Sabías que el plátano no engorda? ¿O que el yogur y la mermelada 0?% azúcar sí tienen azúcar? ¿Te has planteado que una ensalada César aporta más calorías que una hamburguesa? ¿De verdad piensas que los dátiles triturados son más sanos que el azúcar? Quieres comer de forma saludable, pero por culpa del exceso de información y de los mitos alimentarios podrías estar cometiendo, sin saberlo, infinidad de errores. Aprende a leer las etiquetas, a elegir bien sin gastar mucho y a planificar tu menú sin que suponga tal inversión de tiempo que termines rindiéndote antes de haber empezado. Luis A. Zamora y Alberto Herrera consiguen el tándem perfecto de nutricionista y divulgador para cumplir con lo que su título promete: ¡comer bien es muy fácil, solo necesitabas que te explicasen cómo hacerlo!

Cuando la verdad se oculta, los sentimientos se vuelven letales. Un thriller psicológico donde el amor y la traición juegan al límite de la cordura.Hace veinticinco años, Moisés Pascual casi lo perdió todo: su carrera, su matrimonio y su cordura. La operación para desmantelar una red de narcotráfico en Madrid salió mal. Desde entonces, intenta dejar atrás el pasado en Positano, donde disfruta de una jubilación tranquila junto a su esposa, Adelina. A pesar de todo, nunca ha podido olvidar a Gaspard Lefebvre, el capo del narco gallego que le arruinó la vida. Y luego está ella. De regreso a casa, Moisés ve de reojo a una mujer que le recuerda a alguien… ¿O es ese alguien? Si no lo es, el parecido con la fotografía de cómo sería ahora que guarda celosamente en su ordenador, fuera del alcance de su mujer, es realmente asombroso. Quizá los ojos puedan engañarlo, pero no el pálpito del corazón: ¿Nathalie Lefebvre está viva? Imposible: la asesinaron aquel aciago verano de 1999… O no. Luis A. Santamaría ha construido una novela policiaca clásica donde la traición y el amor se dan, lamentablemente, la mano.