Maldonado

Puro fútbol, puro Maldini.Muchos me dicen que vivo en un parque de bolas y este libro es fiel reflejo de ello. Partidos míticos, estadios emblemáticos, fichajes imposibles, alineaciones históricas, anécdotas, entrenadores, análisis, la Eurocopa, la Copa América, la Champions League, la Copa Libertadores, los Mundiales…Un libro sobre mi gran pasión, el fútbol.Puro Maldini se nutre de vivencias y de un estudio exhaustivo de mi hemeroteca. Por un lado, recuerdos y, por el otro, citas, artículos. Nada mejor que beber de las propias fuentes. La cena tras la final del Mundial de Alemania en 2006 con Maradona, los partidos que comentamos juntos, las conversaciones con Hugo Sánchez en el Mundial de Sudáfrica en 2010 o cómo contaron el Guerin Sportivo y la revista Placar el mítico Brasil-Italia del Mundial de España en 1982. La inolvidable Colombia de Pacho Maturana, el gran River de Francescoli o cómo asistí al fichaje de Prosinecki por el Real Madrid en el despacho de Ramón Mendoza. Mi trayectoria profesional, cuando todavía era un universitario y hubiese dado un brazo por conocer a la cuarta parte de los personajes que ya conozco, por asistir a la mitad de los partidos que ya he vivido en directo. Y, por supuesto, el reciente triplete de la selección española. Lo que disfruté y todo lo que ...

Recetas fáciles y sabrosas del Chef Carlos Maldonado¿Quieres aprender a cocinar como un auténtico estrella Michelin? En 150 recetas para hacer en casa descubrirás de la mano de Carlos Maldonado platos deliciosos y sencillos con los que sorprender a tu familia y amigos. Rollitos de carpaccio con rúcula, gazpacho de frutos rojos, risotto de berenjena, merluza con salsa de azafrán o mousse de peras y chocolate son algunas de las riquísimas recetas que encontrarás en estas páginas. Carlos Maldonado, reconocido chef con una estrella Michelin, comparte las mejores creaciones culinarias que forman parte de Semillas, un restaurante y escuela de hostelería cuyo objetivo es formar en hostelería a jóvenes en riesgo de exclusión social. 150 recetas para hacer en casa es más que un libro de cocina, es una oportunidad de explorar sabores extraordinarios mientras conoces el proyecto solidario más personal de Carlos. Embárcate en este viaje y descubre la pasión y el talento de Carlos Maldonado en cada página.