Paris Masip

El llibre de receptes del guanyador de MasterChef i cuiner de Cuines. LArnau Paris és una persona alegre, decidida i activa. És també un cuiner de vocació, que des de petit jugava amb la seva cuineta i ajudava els avis a cultivar les hortalisses de lhort. Un apassionat de la cuina i dels productes de proximitat que un bon dia va decidir fer realitat el seu somni i convertir-se en cuiner. Guanyar el concurs MasterChef el va ajudar, i des de llavors no ha parat de formar-se i treballar. Aquest és un llibre de receptes originals, atrevides, saboroses i boníssimes que són fidels al caràcter creatiu i juganer del seu autor, que ara col·labora al Cuines de TV3. Com diu el seu bon amic i cuiner Oriol Rovira: «De lArnau em va sobtar la seva honestedat i implicació a la cuina, sempre amb una actitud exemplar i uns grans valors personals i professionals. Aquest llibre acosta el lector, sigui quin sigui el seu nivell, als fogons, a una cuina sorprenent i saborosa, duna manera fàcil, planera i amena».

Un relat inspirador de superació, aventura i gastronomia, escrit pel conegut guanyador de MasterChef i col·laborador del Cuines.Un relat inspirador de superació, aventura i gastronomia. Com pot ser que algú que ja té el futur planificat, molt lluny de la cuina, acabi fent un gir absolut a la seva vida per perseguir el seu somni? L’Arnau París no és una persona pausada, al contrari. És algú ple d’energia i amb una capacitat creativa i comunicativa espectacular, però la seva vocació real no era evident; fa deu anys ningú, ni tan sols ell mateix, hauria predit que acabaria vivint de cuinar. Aquesta és la història d’un canvi de rumb i tot el que comporta. Aquest és el relat sincer i intens de com un venedor d’aixetes, amb ganes de canvi, decideix trencar amb tot i seguir la seva passió per la cuina i la comunicació. Amb tocs d’humor i moments de reflexió profunda, l’Arnau ens porta pels universos on la vida l’ha conduït: des de la seva experiència amb les guerrilles colombianes de les FARC, fins al moment en què va guanyar Masterchef, passant per la seva reinvenció com a comunicador gastronòmic. És un viatge ple d’aventures, errors i triomfs, on l’autor ens ensenya que cal trobar el propi camí sense tenir por d’equivocar-se, i que les grans decisions vitals es cuinen a foc lent.