Quintas

El método de alimentación definitivo para alcanzar y mantener el peso ideal de la mano de la nutricionista de moda, Ángela Quintas. Después de dietas efectivas pero con consecuencias nefastas para la salud (y ajenas a la tradición alimenticia mediterránea), el público demanda más que nunca una dieta definitiva, realista a medio y a largo plazo y, ante todo, saludable. Ángela Quintas, nutricionista con más de dos décadas de experiencia, muy conocida por ser la dietista de los famosos y del cine y con una presencia notable en los medios, nos brinda un modelo de alimentación que va mucho más allá. Al contrario que las dietas milagro, el método de Ángela no es solo efectivo a corto plazo, sino que también es realista a medio y a largo plazo: - es 100 % saludable. - no tiene efecto rebote. - reeduca nuestra forma de comer y de entender la alimentación. Escrito en tono absolutamente divulgativo, con consejos muy prácticos y concretos y con ejemplos basados en casos reales (con los cuales todos nos podemos sentir identificados), este libro ayudará a que de una vez por todas hoy (y no mañana) empecemos a comer de manera saludable, consiguiendo y manteniendo nuestro peso ideal

Más de 90 recetas fáciles y deliciosas para poner en práctica el método que ha cambiado la vida a miles de personas.Tras el tremendo éxito deAdelgaza para siempre, con más de 40.000 ejemplares editados, la experta en nutrición Ángela Quintas nos enseña cómo poner en práctica su revolucionario método de adelgazamiento para perder peso de manera saludable, definitiva y placentera:1. Comprende las bases de su método.2. Sigue paso a paso su plan de adelgazamiento.3. Descubre más de 90 recetas y menús semanales.El libro perfecto para todas las personas que quieren adelgazar pero no saben cómo, o se aburren y se cansan en el camino de lograrlo.Alíate con tu cuerpo…¡y adelgaza para siempre!

Tras el éxito de Adelgaza para siempre, Ángela Quintas vuelve con un libro que explica paso a paso el funcionamiento del aparato digestivo, sus problemas más comunes y la relación directa entre comer bien y vivir más y mejorNos sentamos a la mesa, pinchamos con el tenedor un trozo de comida, nos la llevamos a la boca, la masticamos, la deglutimos…¿Y luego qué?Comemos al menos tres veces al día durante toda nuestra vida, pero no sabemos casi nada de lo que ocurre dentro de nosotros cuando ingerimos un alimento. Como consecuencia, a menudo tampoco entendemos el modo en que nuestro cuerpo reacciona frente a lo que hemos comido. ¿Por qué hay cosas que nos sientan bien y otras que no? ¿Qué relación hay entre lo que comemos y las enfermedades que desarrollamos a lo largo de la vida? ¿Qué nos dice el estómago cuando hace ruido? El mal aliento, las migrañas, las hinchazones abdominales, las alergias, la obesidad y hasta las depresiones pueden tener su origen en una mala digestión.Este libro, lleno de curiosidades, toca cada aspecto relevante de nuestro proceso digestivo, incluso hasta llegar a esa gran desconocida: la caca, que tanto puede contarnos sobre nuestra salud. Entender de manera sencilla la complejidad del intestino nos hará más conscientes a la hora de decidir qué vamos a comer mañana par...

Vuelve la gran experta en nutrición con la obra definitiva para identificar, entender y reparar las enfermedades del aparato digestivo. Incluye recetas y menús específicos para cada patología.De la mano de una gran prescriptora con muchos años de consulta en temas de nutrición, adelgazamiento y reparación digestiva, este libro es una herramienta práctica y poderosa que resolverá de forma sencilla muchas dudas relacionadas con la alimentación y la salud.Entender qué es la microbiota, cómo actúan las bacterias, qué alimentos te sientan bien y por qué, cómo combatir el colon irritable o la hernia de hiato, qué debes saber de los probióticos antes de usarlos o qué platos te ayudan a adelgazar sin pasar hambre son solo algunos ejemplos de los muchos temas que aborda.Ángela Quintas, consciente de la demanda que recibe a diario en su consulta, ha querido ir al grano. Lejos de retóricas científicas, aquí encontrarás respuestas asequibles para identificar patologías relacionadas con los dolores de tripa u otras molestias digestivas. Además, para completar las explicaciones, la obra incluye menús específicos ymás de treinta recetas sanas y fáciles con ingredientes de mercado al alcance de todos.Y es que, además de las malas digestiones, una mala alimentación puede tener mucho que ver con cambios de humor, algunos problemas de piel y hasta con esos dolores de cabeza que no tienen explicación aparente.Ya no hay excusas, tu salud puede cambiar para mejor.¡Está en tus manos conseguirlo!Vuelve la gran experta en nutrición con la obra definitiva para identificar, entender y reparar las enfermedades del aparato digestivo. Incluye recetas y menús específicos para cada patología.

Un cuento perfecto para conocer la microbiota y entender qué nos pasa cuando nos duele la tripa.Elías es un niño que se tira unos pedos enormes, es conocido en todo su barrio como Superpedorro. Él lo considera un superpoder. Sin embargo, un día algo va mal: le duele la tripa, sus pedos huelen peor que nunca y empieza a hacer cacas líquidas. El médico le diagnosticará una gastroenteritis y le contará cómo sus bichitos intestinales están batallando contra este virus. Luego, le dará consejos sobre cómo vencerlo para poder volver a su vida normal. Eso sí, los pedos, por supuesto, ¡mejor fuera que dentro! Es un libro ideal para que los más pequeños… Entiendan qué pasa dentro de sus barrigas cuando se les hincha, cuando tienen diarrea o cuando empiezan a tirarse pedos que huelen mal. No les dé vergüenza pedir ayuda cuando tienen muchos gases o dolor en la tripa. Se sientan identificados con la experiencia de Elías. Sepan lo que hay que hacer para cuidar su microbiota y sentirse mejor. El intestino se conoce por ser nuestro “segundo cerebro” y es importante estar atentos a lo que le pasa, puesto que puede ser un foco al que van ligadas muchas otras enfermedades. En este sentido, este libro nos introduce el término de la microbiota y lo importante que resulta para nuestra salud. Gracias a Ángela Quintas, Química clínica, experta en Nutrición Humana y Microbiota, las familias podrán explicar con facilidad a sus pequeños cómo detectar y sanar el dolor de tripa. Además, en este libro encontrarás… Un cuento con un montón de ilustraciones divertidas. Tips para conseguir un buen tránsito intestinal. Información para familias sobre la forma de las heces y cómo observarlas para saber en qué estado se encuentra la tripa. Una explicación fácil de lo que es la microbiota y su importancia dentro del proceso digestivo. Una pequeña guía sobre la posición ideal para hacer caca. Curiosidades sobre nuestro intestino y las cacas en general. ¡Un libro divertido y desenfadado con el que hablar de pedos y cacas sin pelos en la lengua! Recomendando a partir de 3 años.