Sara Castellani
Sara nació en Turín –Italia – en 1985. Se crió en la ciudad de Biella, pero a la edad de 20 años se trasladó a Tenerife, donde reside en la actualidad. Desde pequeña se dio cuenta que le encantaba tanto la repostería como la escritura y a día de hoy ha conseguido fusionar estas dos pasiones. A la primera le ha dado salida graduándose en hostelería y luego trabajando en diferentes restaurantes. Con el tiempo ha conseguido abrir su propia cafetería que ha tenido que dejar con la llegada de su hija Emma. En la actualidad está centrada en su proyecto de La Papaya Vegana. Y aquí, con la publicación de su primera novela, empieza su reto de ser escritora, presentándonos esta historia que da pie a cada capítulo con una receta.
Su libro
Entre cámaras y fogones
Salomé ha cumplido su sueño: ha logrado que “Pasión Bistrot”, su restaurante, sea reconocido como una promesa de la oferta gastronómica de Madrid. Es la chef, la dueña y la empresaria de éxito que siempre ha deseado. Pero justo cuando piensa que finalmente ha conseguido una estabilidad en su vida, aparece Álvaro, responsable de programas de una cadena de televisión, que le ofrece ser la protagonista de un nuevo proyecto culinario. Empujada delante de unas cámaras y con los focos apuntándola, se ve envuelta en un mundo que no tiene nada que ver con lo que ella imaginaba; rodeada por una realidad distorsionada, donde hasta el amor se convierte en un juego. ¿Conseguirá Salomé un equilibrio entre los fogones de su restaurante y las cámaras del plató de televisión