Sofía Gaviria

Plantada en la cocina es una celebración de la cocina vegana como acto de amor, memoria y creatividad. A través de recetas familiares y aprendizajes del mundo, Sofía Gaviria Samper propone una forma consciente de cocinar, donde cada plato conecta con los sentidos y las emociones. Con un enfoque cercano y accesible, este libro invita a transformar la cocina en una experiencia significativa y llena de sabor.