VV AA

Manual técnico diseñado para la formación profesional en el sector de la hostelería y turismo. El texto desarrolla contenidos curriculares vinculados a los certificados de profesionalidad de gestión de pisos, limpieza y atención al cliente, abordando módulos formativos específicos como organización de servicios, gestión de protocolo, prevención de riesgos laborales y control de procesos en alojamientos turísticos y centros residenciales.