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Acerca del autor
El autor se licenció y doctoró en la Universidad Complutense, donde desarrolló parte de su carrera académica. En el periodo 1963-1979 se formó en Endocrinología, Diabetes y Nutrición en los Hospitales Central de la Cruz Roja, Steno Memorial Hospital (Copenhague) y Clínico San Carlos de Madrid. En 1992 recibió el Premio de la Sociedad Española de Diabetes a su «Trayectoria Investigadora». Desde septiembre de 1981-2006 ejerció en la Universidad de Santiago de Compostela (USC) como Catedrático de Medicina y Jefe del Servicio de Endocrinología y Nutrición para el que consiguió el «Recognition of Quality as Training Centre» (European Board of Endocrinology of the U.E.M.S, 2003). En la actualidad es Profesor Emérito de la USC.
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