Sinopsis
Como gaditana soy gran admiradora del vino de Jerez como bebida y como ingrediente capaz de transformar un plato en algo especial. Os animo a disfrutar de esta recopilación de recetas de grandes cocineros que contaron con el vino de Jerez para que sus platos fueran deliciosos.
Ficha Técnica
ISBN/13:
Num. Páginas:
Tamaño:
Encuadernación:
Año:
Editorial:
Idioma:
Temática:
9799151892954
434
160x235
Tapa blanda con solapas
2025-04-08 14:26:31
Punto Rojo Libros S.L.
Español
Cocina general y recetas (WBA)
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Acerca del autor
Eulalia Robles Rábago
Autor
Eulalia Robles Rábago co-directora de Gastrológico en Cádiz. Doctora por la universidad de Cádiz con una tesis que recoge los menús entre siglos (XIX – XX)
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