Eulalia Robles Rábago
Su libro
Recetas vino de Jerez (XIX-XX)
Cocina general y recetas434 pág.ISBN 9799151892954
Como gaditana soy gran admiradora del vino de Jerez como bebida y como ingrediente capaz de transformar un plato en algo especial. Os animo a disfrutar de esta recopilación de recetas de grandes cocineros que contaron con el vino de Jerez para que sus platos fueran deliciosos.