Juan Francisco Rueda Mateos
Juan Francisco Rueda Mateos nació en la provincia de Málaga. Realizó sus estudios de Bachillerato en Ciencias de la Naturaleza y de la Salud, e ingresó en la Facultad de Ciencias de la Educación de Málaga, donde obtuvo el Diploma de Maestro.
Su experiencia en el ámbito educativo como maestro le ha permitido formar parte de investigaciones y grupos de trabajo sobre educación, fruto de los cuales han sido producidos libros como Educación Nutricional en Primaria: Didáctica y Puesta en Práctica, o Cuido mi Cuerpo. Metodología y Actividades Escolares, entre otros.
Sus libros
Educación nutricional en primaria. Didáctica y puesta en práctica
Obra didáctica centrada en la educación alimentaria como herramienta fundamental para el desarrollo saludable en la infancia. El texto combina fundamentos teóricos sobre nutrición (macronutrientes, vitaminas, composición de alimentos) con una guía procedimental para docentes y familias, incluyendo unidades didácticas, actividades lúdicas, cuestionarios y recursos para fomentar hábitos alimenticios conscientes desde la niñez, con el fin de prevenir enfermedades metabólicas y fomentar un estilo de vida saludable.
El Patrimonio Andaluz llevado al Aula. Una visión didáctica
Manual didáctico diseñado para la etapa de Educación Primaria, centrado en el conocimiento y la valoración de la identidad, la cultura, la geografía y las costumbres de Andalucía. La obra integra contenidos sobre el entorno físico, el dialecto andaluz y el patrimonio histórico-artístico, proponiendo actividades prácticas y lúdicas para fomentar el aprendizaje significativo y la integración social del alumnado.