Juan Torrontegui
Juan Torrontegui forma parte de la primera promoción de Técnicos Superiores en Dietética de la Comunidad Valenciana en España. Anteriormente, estudió Naturopatía y trabajó como Jefe de Ventas en la empresa dietética Granovita S.A.
Ha prestado su ayuda en programas de Asistencia Primaria Nutricional en zonas rurales de Perú con la organización no gubernamental ADRA. Asimismo, ha cooperado con la Cruz Roja Española como ponente en diferentes charlas sobre alimentación escolar y con la Universidad Popular del Ayuntamiento de Sagunto, impartiendo cursos sobre alimentación y medicina natural. Ha colaborado con diversas emisoras de radio, y con Alfa Televisión, difundiendo los principios de la vida sana.
Actualmente tiene su consulta privada en la provincia de Valencia. También es promotor de un programa de asistencia humanitaria en Cuba, donde ayuda a las personas a restablecer su salud física, mental y espiritual.
Su libro
Secretos para vivir 100 años con salud
Esta obra presenta una guía integral para alcanzar la longevidad mediante la optimización de los hábitos dietéticos. Basándose en investigaciones sobre el metabolismo, el estrés oxidativo y la restricción calórica, Juan Torrontegui analiza la relación directa entre el exceso de ingesta alimentaria y el desarrollo de enfermedades degenerativas. El libro explora conceptos clave como la influencia de los radicales libres, el equilibrio del pH, la importancia de los telómeros y el papel de suplementos como la coenzima Q-10 y el hidrógeno en el mantenimiento de la salud celular. Con un enfoque preventivo y didáctico, el autor propone cambios en la dieta y los ritmos biológicos para frenar el envejecimiento y mejorar la calidad de vida, ofreciendo al lector herramientas prácticas para vivir una vida más larga, saludable y plena.