Fundamentos fÃsicos y quÃmicos de BioquÃmica
16.75€
Este manual docente proporciona una base teórico-práctica sobre los fundamentos fisicoquÃmicos necesarios para estudiantes de grados en Ciencias de la Salud. La obra aborda conceptos clave como la estructura atómica, el enlace quÃmico, la nomenclatura inorgánica, las propiedades fisicoquÃmicas del agua y las reacciones orgánicas y redox. Estructurado en sesiones didácticas, el libro integra explicaciones teóricas con actividades de refuerzo, ejercicios prácticos resueltos y material visual diseñado para facilitar la comprensión de procesos quÃmicos esenciales en el estudio de la bioquÃmica y el análisis de los alimentos.
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