Fundamentos fÃsicos y quÃmicos de BioquÃmica
16.75€
Los fundamentos fÃsicos-quÃmicos suponen un pilar fundamental para la comprensión de la bioquÃmica estructural y, en consecuencia, resultan esenciales para el estudio del funcionamiento del cuerpo humano. Las reacciones quÃmicas que ocurren en los seres vivos subyacen a las reacciones bioquÃmicas que ocurren en ellos. Por ello, este libro incluye un bloque de fundamentos de fÃsica-quÃmica que puede resultar de utilidad para estudiantes de grados en ciencias de la salud cuyos planes de estudios incluyan asignaturas relacionadas con quÃmica, bioquÃmica estructural y metabólica, bromatologÃa, tecnologÃa culinaria o análisis de los alimentos, entre otras asignaturas.
Esta obra contiene el material sobre fundamentos fÃsicos-quÃmicos que utiliza el autor como manual docente y cada uno de sus temas, estructurados como sesiones, incluye texto propio, imágenes y actividades de apoyo al texto escrito. La obra incluye un bloque de ejercicios finales para el afianzamiento de los contenidos.
Las imágenes de apoyo al texto escrito y la resolución de las actividades y de los ejercicios finales son de elaboración propia y se incluyen en formato de imagen.
Debes iniciar sesión para valorar este libro.
Iniciar sesiónAún no hay valoraciones. ¡Sé el primero en valorar este libro!
Tu plataforma online de venta de libros
Los libros, nuestra pasión. La tecnologÃa, nuestra ventaja
¡Únete a nuestro nuevo canal de Telegram para no perderte ninguna novedad!
Unirse ahora
¡SÃguenos en WhatsApp y mantente al dÃa con todas las novedades!
Seguir canal