Las Recetas de Glutoniana
Aún no hay valoraciones. ¡Sé el primero en valorar este libro!Obra culinaria que combina el testimonio personal de superación tras el diagnóstico de enfermedad celíaca y otras intolerancias alimentarias con un completo recetario práctico. A través de su experiencia con el blog 'Las recetas de Glutoniana', la autora ofrece una guía esencial con recetas dulces y saladas, todas libres de gluten y lactosa, acompañadas de consejos técnicos para garantizar resultados óptimos en la cocina casera.
Los precios incluyen IVA
En stock
Ficha técnica
- ISBN
- 9788417274764
- Páginas
- 154
- Tamaño
- 19 × 19 cm
- Formato
- Tapa blanda
- Año
- 2019
- Idioma
- Español
- Temática
- Cocina para dietas y estados de salud específicos
Acerca del autor
Mònica Roig Mestre
Mònica Roig comparte sus recetas sin gluten y sin otros alérgenos desde que le diagnosticaron la celiaquía, en 2008. Lo podrán leer también en su blog: LAS RECETAS DE GLUTONIANA (https://glutoniana.com/). Mónica ha impartido cientos de cursos de cocina sin gluten en muchas ciudades con el sano objetivo de motivar a los celíacos y celíacas a cocinar deliciosos platos en sus casas. Su misión es encontrar la receta perfecta, sustituyendo algunos ingredientes no aptos. La autora sueña con un mundo en el que las personas con celiaquía, intolerancias y alergias lo tengan más fácil.
Valoraciones de los usuarios
0 reseñas
Deja tu valoración
Comparte tu opinión sobre este libro y ayuda a otros lectores.
Inicia sesión para valorar este libro.
Iniciar sesiónOpiniones de lectores
Todavía no hay valoraciones de este libro. ¡Sé el primero!