Sinopsis
CIEN
RECETAS Carmen Tatxé, conocida como Ninona por familiares y amigos, anotó cada
día, a lo largo de dos años de navegación, las maravillosas experiencias que
ella y su marido vivieron, juntos, a bordo de su velero, Sangría. Comer en los
trópicos fue una de las más importantes. Lejos de las tiendas y de los
restaurantes, pescando con un fusil submarino, recogiendo cocos caídos en la
arena y mangos colgando de los árboles, la gastronomía se transforma en un
arte. Por ello, Ninona anotó, en cien recetas, los mejores platos de las
cocinas de las costas sudamericanas que ahora pone, en este libro, al alcance
de todos los lectores.
Ficha Técnica
ISBN/13:
Num. Páginas:
Tamaño:
Encuadernación:
Año:
Editorial:
Idioma:
Temática:
9788418675218
294
152x228
Tapa blanda
2021-08-19 15:24:58
Universo de Letras
Español
Cocina general y recetas (WBA)
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Acerca del autor
Jaime C. Dursteler
Autor
En
este último libro, ¡PUSH ON!, Jaime Dürsteler y su esposa, Carmen Tatxé,
reúnen todas sus experiencias de navegación durante trece años por el trópico.
Este tercer volumen, escrito después de El viento bendiga mis alas y El
Clochard se parece más a un derrotero náutico con una mezcla de «cocina a
bordo» que a los dos primeros. La pareja trata de compartir con los lectores
todo lo aprendido durante tanto tiempo, viviendo en un barco de vela y
navegando por los rincones más salvajes del Caribe. Es una interesante guía y
ayuda para todos aquellos que estén pensando en embarcarse, algún día, en una
aventura parecida.
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