UF0056: Realización de Elaboraciones Básicas y Elementales de Cocina y Asistir en la Elaboración Culinaria

Desarrollar los conocimientos necesarios para preparar y presentar elaboraciones culinarias simples, a través de técnicas sencillas, así como realizar las operaciones necesarias para la prestación de asistencia en procesos de preparación y presentación de todo tipo de elaboraciones culinarias, mostrando receptividad y espíritu de cooperación.