Silvia Zuluaga Goicoechea

Adelgaza con humor y cambia tus hábitos para siempre. “¡A dieta! En la vida real” es el libro que te ayuda a adelgazar y mantenerte con dosis de humor, realidad y situaciones cotidianas. ¿Quieres perder unos kilos pero no sabes ni cómo ni por dónde empezar? ¿Encadenas dietas y te sientes un yo-yo subiendo y bajando números en la báscula? Aprende con Mencía y sus amigas qué significa realmente estar a dieta y cómo enfrentarte a los retos para conseguir tus objetivos. Transforma tu manera de ver el plato. Porque estar a dieta (en la vida real) es toda una aventura. Reseña del editor “Cuanto más leía más me reconocía a mí misma en Mencía, Berta, Vega o Carlota. Además de sentirme identificada es como si el libro me hubiera abierto los ojos para pasar a la acción y sentirme bien conmigo misma.” (Amaia G.) Vive con Mencía, sus amigas y su nutricionista qué significa estar a dieta en la vida real y enfrentarte a las tentaciones en el cine, el supermercado y las cenas con amigos. -Aprende claves para adelgazar y mantenerte. -Entiende los errores más comunes al hacer dieta. -Echa por tierra los mitos de perder peso para siempre. Un libro escrito por la Dra. Silvia Zuluaga, médico de dietética y nutrición, tras años de experiencia viendo los errores más comunes de sus pacientes en consulta. “Hay libros que te enseñan a adelgazar con teoría y luego está ¡A dieta! En la vida real, que lo hace con humor y realidad. Me he sentido identificada en cada línea. ¡Es como si Mencia fuera yo!” (Begoña A.) Pasa a la acción y logra (por fin) sentirte sana y a gusto con tu cuerpo.

¡Siente la magia de comer bien!

Es una auténtica sorpresa descubrir que, pese a que la Dra. Zuluaga se dedica a la nutrición, los fogones no son lo suyo. En este nuevo libro mezcla su faceta personal con la profesional. Comparte con el lector cómo le ayudó a ella su formación en Medicina y Nutrición para entender el papel fundamental que tiene la alimentación en el funcionamiento del cuerpo y su relación con el preciado bienestar, esa magia de comer bien.

Si esto de comer bien te está sonando a dedicarle a cocinar un tiempo que no dispones, o a contar con unas habilidades culinarias muy alejadas de las tuyas —que son mínimas o muy básicas—, y a ti el tema cocinamientos no te gusta demasiado, la Dra. Zuluaga revela que a ella también le pasa lo mismo: tiene poco tiempo (su tiempo, como el tuyo, es oro), no le gusta cocinar y sus habilidades en la cocina son muy pero que muy básicas…

En estas páginas encontrarás los aliados que a ella misma le han convertido en experta en apañar platos básicos y ricos en tiempo récord.

Comer bien es bien sencillo si sabes cómo

Fiel a su manera de comunicar, la autora vuelve a utilizar un lenguaje llano, alejado de tecnicismos, para explicar por qué resulta tan importante darle al cuerpo la comida adecuada y no cualquier comida. Plasma su conocimiento y lo completa incluyendo numerosos comentarios de pacientes atendidos en la consulta a lo largo de más de treinta años.

«Y yo que creía que comía bien... Ahora sí, ahora sí que como bien.

¡Y cómo lo noto!».

Un libro en el que merece la pena adentrarse; un libro ameno, muy didáctico, profesional, serio, muy agradable de leer y, sobre todo, muy necesario.