El talento humano en hotelería y turismo

Name: El talento humano en hotelería y turismo: aspectos claves en la gestión de las personas
Brand: Ugerman Editor
Price: 28.20 EUR
Availability: InStock
ISBN: 9789879468463

aspectos claves en la gestión de las personas

José Luis Feijoó

Aún no hay valoraciones. ¡Sé el primero en valorar este libro!

El funcionamiento sistémico del turismo incluye a la Hotelería y la Gastronomía, como parte integral de la Industria de la Hospitalidad. En este libro nos focalizaremos en el estudio de los aspectos claves en la gestión de personas que participan en la Hotelería y la Gastronomía: Desde su Historia (Capítulo I, Jorge Montarcé), donde se hace un bre- ve análisis histórico, político y social, sobre la base del desarrollo a lo largo del tiempo de la industria de la hospitalidad en general, tomando especial foco en la relación empresa - trabajadores de la hospitalidad y trabajadores de la hospitalidad - clientes.

ISBN9789879468463

Páginas272

Tamaño150 x 220 cm

FormatoTapa blanda con solapas

Año2021

EditorialUgerman Editor

IdiomaEspañol

TemáticaGuías de hoteles y alojamientos turísticos

28,20 €

Los precios incluyen IVA

En stock

Formato: Papel

Cómpralos juntos

-5%

El talento humano en hotelería y turismo: aspectos claves en la gestión de las personas~~28,20 €~~26,79 €

-5%

Manual de Relaciones Públicas e Institucionales (3ra edición): Comunicación estratégica y estrategias de comunicación~~19,00 €~~18,05 €

-5%

Maltratadas por el Marketing~~14,80 €~~14,06 €

Precio total del pack

58,90 €~~62,00 €~~

Ahorras 3,10 €

Ficha técnica

ISBN: 9789879468463
Páginas: 272
Tamaño: 150 x 220 cm
Formato: Tapa blanda con solapas
Año: 2021
Editorial: Ugerman Editor
Idioma: Español
Temática: Guías de hoteles y alojamientos turísticos

Acerca del autor

José Luis Feijoó

José Luis Feijoó es Licenciado en Hotelería y Turismo de la Universidad Nacional de Quilmes, Argentina. Máster en Dirección de Empresas MBA, Universidad de Palermo, Argentina. Postgrado en Marketing, Universidad de Palermo. Major in Hotel and Restaurant Management, Hocking College, Ohio, USA. Administrador de Hotel, International Buenos Aires Hotel & Restaurant School.
Compilador y Coautor del libro “Alimentos y Bebidas – Su gerenciamiento en hoteles y restaurantes”. 1ra. Edición, Buenos Aires, Lectorum Ugerman Editores (2009)
Autor del Libro “Tablero de Comando para Hoteles. 1ra. Edición, San Luis, Ediciones Macchi San Luis (2007).